Ayam Serundeng Gurih Awet Tahan Lama. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama Serundeng bisa disantap hanya dengan sepiring nasi hangat. Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah.
Rasanya cenderung gurih dan sedap dengan aroma serundeng kelapa yang sangat khas.
Untuk mengetahui bagaimana cara membuat serundeng yang enak dan awet tahan lama, dibawah ini kami tuliskan resep dan panduan cara membuat serundeng kelapa agar masakan semakin sempurna.
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling.
Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan ayam serundeng gurih awet tahan lama ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam serundeng gurih awet tahan lama ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama Serundeng bisa disantap hanya dengan sepiring nasi hangat. Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan ayam serundeng gurih awet tahan lama ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam serundeng gurih awet tahan lama ini. anda setidaknya memerlukan 19 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya masakan ayam serundeng gurih awet tahan lama nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Ayam Serundeng Gurih Awet Tahan Lama:
- Persiapkan - Bumbu halus :.
- Memerlukan 10 - bawang merah.
- Berikan 5 - bawang putih.
- Persiapkan 2 ruas untuk jahe.
- Perlu 2 ruas - kunyit.
- Anda perlu - Ketumbar (saya pakai yg bubuk).
- Memerlukan 1 butir dari kemiri.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya - Gula.
- Perlu 1,5 kg untuk ayam (potong sesuai selera).
- Perlu 3 batang dari serai (digeprek).
- Persiapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
- Memerlukan secukupnya - Gula jawa (gula merah).
- Siapkan 3 sendok - gula pasir.
- Berikan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu secukupnya Air.
- Perlu 2 sendok makan Minyak goreng.
- Berikan 1,5 butir - kelapa parut (pilih kelapa yang tidak terlalu tua).
Kemudian, dimasak sampai matang dan dicampurkan sehingga menjadi serundeng daging tahan lama. Makanan ini biasa disantap sebagai pendamping nasi hangat atau hidangan lain seperti ayam atau daging. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu hingga. Serundeng enak dipadukan dengan aneka lauk sekaligus jadi stok makanan.
Berikut ini masakan Ayam Serundeng Gurih Awet Tahan Lama untuk langkah-langkah nya:
- Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, garam, ketumbar, kemiri). Uleg hingga benar benar halus.
- Geprek serai dan lengkuas.
- Siapkan minyak untuk menggoreng (saya cukup 2 sendok makan karena tidak membutuhkan banyak minyak agar saat matang ayam jadi kering). Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan ayam yg sudah dipotong. Aduk hingga rata. Masak selama kurang lebih 5 menit sambil terus diaduk. Masukkan kelapa parut dan aduk hingga rata. Tambahkan gula pasir, gula jawa (yg sudah diparut), dan garam..
- Masak sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan air kering (sat). Kalau sudah kering maka kelapa akan berwarna kecoklatan. Proses memasaknya memang cukup lama karena harus menunggu air sat. Jangan sampai telat mengaduk karena bisa membuat ayam dan kelapa gosong.
- Setelah berwarna kecoklatan dan kering, serundeng ayam siap dihidangkan. Tanpa digoreng dan dijamin awet 😊.
Intip tips berikut agar rasanya semakin mantap dan tahan lebih lama! Saya mencoba menggorengnya cukup kering supaya lebih awet. Lihat juga resep Ayam krispi awet kriuknya bahan seadanya enak lainnya. Lauk kering tahan lama seperti ini juga praktis untuk dibawa bepergian. Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak berlauk.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam serundeng gurih awet tahan lama yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.
