Ayam Woku Kemangi Pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan ayam woku kemangi pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah ayam woku kemangi pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ayam woku kemangi pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam woku kemangi pedas ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan ayam woku kemangi pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi dari Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Memerlukan Bahan :.
- Memerlukan 1 ekor - ayam pejantan ukuran sedang dipotong-potong.
- Sediakan 4 ikat - Daun kemangi.
- Anda perlu 1 lembar - Daun pandan.
- Sediakan 1 lembar untuk Daun kunyit.
- Persiapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Anda perlu 1 - Bawang daun.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Perlu dari Bumbu :.
- Perlu 4 siung - Bawang putih.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 6 Cabe merah keriting.
- Siapkan 7 untuk Cabe rawit merah.
- Anda perlu 4 butir dari Kemiri (sangrai).
- Memerlukan untuk Kunyit sbsr kelingking (sangrai).
- Perlu Jahe sebesar kelingking (keprek).
- Perlu 3 batang sereh (keprek).
- Siapkan 2 cm - lengkuas (keprek).
- Siapkan untuk Bahan Lain-lain:.
- Perlu 1/2 sdm Garam.
- Perlu 1 sdt untuk Gula.
- Sediakan secukupnya dari Minyak.
- Persiapkan 1 liter Air.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.
Selanjutnya resep Ayam Woku Kemangi Pedas perihal langkah-langkah nya:
- Siapkan semua bahan dan bumbu. Ayam diberi air jeruk nipis dan dibiarkan sekitar 10 mnt.
- Buat rebusan kaldu dari air ditambah bbrp bag ayam spt kaki, kepala, leher. Tambahkan sedikit garam, 2 siung bawang putih dikeprek, irisan bw daun secukupnya saja.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan /dikeprek hingga harum dan berwarna agak keemasan. Masukan daun kunyit, daun pandan, daun salam, ayam. Aduk sampai merata..
- Tambahkan air rebusan kaldu, jeruk nipis, remasan daun jeruk, bawang daun, garam dan gula.
- Masak sampai ayam empuk dan koreksi rasa. Terakhir masukan daun kemangi lalu kompor matikan dan ayam woku kemangi pedas siap disajikan.
Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan ayam woku kemangi pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
