Ayam woku woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat.
Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun jeruk, daun.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam woku woku kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam woku woku kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan ayam woku woku kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam woku woku kemangi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya makanan ayam woku woku kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Ayam woku woku kemangi:
- Perlu 1/2 kg ayam (baluri dg jeruk nipis).
- Anda perlu 1 untuk daun salam.
- Berikan 1 dari daun kunyit (saya nggak pakai).
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Perlu 1 - tomat.
- Siapkan 1 daun bawang iris.
- Persiapkan Secukupnya untuk kemangi.
- Persiapkan 10 cm dari daun pandan.
- Berikan Secukupnya untuk cabe rawit utuh.
- Memerlukan Garam, gula, kaldu jamur.
- Sediakan - Bumbu halus:.
- Perlu 6 bawang merah.
- Sediakan 4 dari bawang putih.
- Perlu 2 dari kemiri.
- Berikan 1 jempol untuk Kunyit (bakar).
- Persiapkan 3/4 jempol jahe.
- Persiapkan 2 - sereh.
- Persiapkan 1 untuk cabe merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk merica.
Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado.
Berikut ini masakan Ayam woku woku kemangi tentang pembuatan nya:
- Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata.
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan.
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ayam woku woku kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.
