Ayam Woku Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan ayam woku kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah ayam woku kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan ayam woku kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam woku kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 28 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya olahan ayam woku kemangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Woku Kemangi:
- Persiapkan 1,5 kg - ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya).
- Siapkan 1 buah - tomat (potong2 sedang aja).
- Siapkan 2 lembar - daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa).
- Perlu 2-3 ikat - daun kemangi.
- Siapkan 3 sdt - kaldu ayam atau secukupnya.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Memerlukan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya dari gula.
- Memerlukan Secukupnya untuk air.
- Sediakan untuk Bahan Tumis :.
- Persiapkan 1 batang - sereh (kalo kecil boleh 2).
- Persiapkan 2 ruas - lengkuas.
- Siapkan 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 3 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Memerlukan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 ruas - kunyit.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 3 butir - kemiri (kalo kecil2 boleh 4).
- Anda perlu 20 biji cabai rawit merah.
- Anda perlu 15 biji - cabai merah keriting.
- Anda perlu - Bahan Marinasi Ayam :.
- Berikan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdt dari garam atau secukupnya.
- Siapkan 2 sdt dari lada.
- Perlu 2 sdt - cabai bubuk.
- Sediakan 3 sdt bawang putih bubuk.
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Dibawah ini olahan Ayam Woku Kemangi tentang proses nya:
- Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata..
- Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤.
Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ayam woku kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, terima kasih.