Ayam woku daun kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi.
Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai aroma harum kemangi.
Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan ayam woku daun kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah ayam woku daun kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam woku daun kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam woku daun kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya makanan ayam woku daun kemangi nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Ayam woku daun kemangi:
- Persiapkan 1/2 ekor - ayam kampung muda (potong sesuai selera).
- Memerlukan 2 ikat untuk kemangi (petik daunnya).
- Perlu 5 lbr - daun jeruk purut (iris halus).
- Berikan 2 tangkai dari daun bawang (potong kasar).
- Berikan 1 lbr - daun pandan (potong kasar) saya skip.
- Siapkan 1 lbr untuk daun kunyit (potong kasar) skip lagi.
- Sediakan 2 batang - serai (memarkan).
- Perlu 1 bh - tomat, potong kasar.
- Memerlukan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Memerlukan sesuai selera dari Gula,garam dan minyak goreng.
- Berikan - Bumbu ulek kasar.
- Anda perlu 7 btr bawang merah.
- Memerlukan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 bh dari cabe keriting (sesuai selera).
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri, sangrai.
- Siapkan 10 bh - cabai rawit merah dan hijau (lagi"saya skip).
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas - kunyit.
Language: Share this at Ayam Woku Belanga. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Sekarang masakan Ayam woku daun kemangi tentang langkah-langkah nya:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan bumbu ulek kemudian tumis hingga harum.
- Tambahkan tomat, daun jeruk, daun kunyit,daun pandan, dan serai, aduk hingga rata.
- Kemudian, masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Menjelang ayam masak, tambahkan daun bawang dan daun kemangi.
- Taraa ayam woku daun kemangi siap disajikan..jangan lupa direcook ya bun selamat mencoba..Happy cooking😊.
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap. Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam woku daun kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
