Ayam Woku-Woku Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat.
Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun jeruk, daun.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam woku-woku kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak ayam woku-woku kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam woku-woku kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam woku-woku kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan ayam woku-woku kemangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Woku-Woku Kemangi:
- Memerlukan 1 ekor dari ayam organik dipotong 8.
- Berikan - Bumbu Halus:.
- Memerlukan 8 butir - bawang merah.
- Berikan 5 butir bawang putih.
- Berikan 4 untuk cabe merah.
- Siapkan 2 iris dari jahe.
- Anda perlu 1 untuk kelingking kunyit dibakar dulu.
- Perlu 4 butir - kemir.
- Berikan dari Bumbu Alung:.
- Memerlukan 1 buah - tomat besar.
- Memerlukan 5 lembar dari daun jeruk disobek.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Persiapkan 4 dari daun salam.
- Persiapkan 2 Iris untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1 genggam dari Daun kemangi.
- Sediakan 3 buah - Cabe hijau diris.
- Memerlukan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan Himalaya salt.
- Persiapkan untuk Merica.
- Persiapkan untuk Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter.
Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado.
Selanjutnya resep Ayam Woku-Woku Kemangi perihal langkah-langkah nya:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya..
- Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung..
- Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam..
- Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi..
- Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan..
- Ayam woku-woku siap disajikan..
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam woku-woku kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
