Ayam Ungkep Serai. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Kalau tak silap ni resepi orang Jawa.
Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya.
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner ayam ungkep serai ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab membuat ayam ungkep serai ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ayam ungkep serai ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam ungkep serai ini. kalian setidaknya memerlukan 12 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ayam ungkep serai nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan - Ayam Ungkep Serai:
- Perlu 6 potong - daging ayam.
- Berikan 4 lbr daun jeruk.
- Anda perlu 300 ml untuk air.
- Siapkan Secukupnya - Gula pasir dan garam.
- Sediakan Secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu Bumbu halus (blender).
- Perlu 3 btg dari serai (ambil putihnya saja).
- Berikan 5 buah untuk cabai rawit.
- Sediakan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Memerlukan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Mulai dari olahan sayur, olahan ikan, olahan daging sapi, dan sebagainya. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Dah naik bau, masukan bahan-bahan yg dikisar tadi.
Sekarang resep Ayam Ungkep Serai tentang proses nya:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan daun jeruk, gula pasir, garam, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu, lalu tambahkan air, ungkep ayam sampai airnya menyusut.
- Setelah sat, atau airnya menyusut, angkat dan dinginkan ayam (me : simpan di atas meja makan saja, karena subuh sudah di goreng, tp kalau mau simpan lebih lama simpan di wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas, tahan kurang lebih 3 hari).
- Lalu goreng dalam minyak yang panas dengan api sedang, lalu ayam pun siap dijadikan lauk, bisa di dampingi dengan sambal terasi.
Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi dengan campuran tepung. Ayam goreng menjadi salah satu makanan favorit orang-orang Indonesia. Rasanya gurih dipadukan dengan bumbu ungkep khas membuatnya semakin menggugah selera. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ayam ungkep serai yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.
