Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan.
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan resep ayam woku kemangi khas menado ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak resep ayam woku kemangi khas menado ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan resep ayam woku kemangi khas menado ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan resep ayam woku kemangi khas menado ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 10 langkah, supaya makanan resep ayam woku kemangi khas menado nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado:
- Persiapkan 1 ekor untuk ayam kampung yang dipotong menjadi 10 bagian.
- Persiapkan 1 buah untuk jeruk nipis untuk diambil air perasannya.
- Memerlukan 3 sdm minyak sayur.
- Siapkan 4 lembar - daun jeruk yang di- iris tipis.
- Sediakan 1 lembar dari daun kunyit diiris halus.
- Sediakan 1 lembar - daun pandan muda diiris halus.
- Perlu 2 batang untuk daun bawang dipotong agak besar.
- Berikan untuk Daun kemangi secukupnya (20-30 lembar).
- Memerlukan 1/2 liter - Air.
- Berikan Bumbu yang harus dihaluskan:.
- Persiapkan - Cabai merah keriting sesuai selera kepedasan (5-10 buah).
- Anda perlu - Cabai rawit merah sesuai selera (5 buah).
- Perlu 50 Gram - kunyit.
- Sediakan 50 Gram untuk jahe.
- Berikan 4 butir - kemiri.
- Berikan 1 batang dari serai, ambil bagian yang putih saja dipotong halus.
- Sediakan 1 buah dari tomat merah dipotong dadu.
- Berikan secukupnya dari Garam.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Dibawah ini olahan Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado tentang proses pembuatan nya:
- Peras air jeruk nipis dan tuang ke atas ayam..
- Masukan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan potongan ayam, lalu diaduk rata..
- Masukkan daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit..
- Masukan air dan panaskan sampai mendidih..
- Tutup panci agar ayam lebih cepat matang..
- Setelah ayam matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi..
- Aduk kembali sampai aroma dari daun kemangi meresap..
- Tidak perlu menunggu lama lagi agar daun bawang dan daun kemangi masih renyah teksturnya, setelah itu angkat, ayam woku kemangi siap untuk disajikan..
- Sajikan ayam woku kemangi selagi hangat, taruh beberapa lembar daun kemangi segar diatas ayam agar aroma lebih terasa..
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Dengan menyajikan ayam woku khas Manado, buka puasa akan semakin menggugah selera makan anda.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan resep ayam woku kemangi khas menado yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, terima kasih.
