Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan. Mie ayam solo yang menurut saya paling enak adalah mie ayam pak maman ini, jualannya gerobakan keliling, saya sudah keliling mencari mie ayam solo yang enak di kota malang, ini yang paling the best dah. Dicoba ya kalo main ke malang.. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah Beda lagi dengan mie ayam Solo atau mie ayam dasar, resep mie ayam Bangka cenderung lebih sederhana.
Tak perlu baceman bawang dan minyak.
Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan mie ayam solo ala abang gerobakan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena memasak mie ayam solo ala abang gerobakan ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner mie ayam solo ala abang gerobakan ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Mie ayam solo yang menurut saya paling enak adalah mie ayam pak maman ini, jualannya gerobakan keliling, saya sudah keliling mencari mie ayam solo yang enak di kota malang, ini yang paling the best dah. Dicoba ya kalo main ke malang.. Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan mie ayam solo ala abang gerobakan ini. anda sedikit banyak memerlukan 29 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan mie ayam solo ala abang gerobakan nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan:
- Berikan untuk bahan utama:.
- Anda perlu 5 buah mie basah, direbus, ditiriskan.
- Sediakan 1/2 kg dada ayam, direbus, dipotong dadu.
- Berikan 1 ons untuk jamur merang diiris tipis (boleh pake jamur apa aja sesuai selera).
- Anda perlu untuk bumbu halus:.
- Perlu 3 bawang putih.
- Berikan 5 - bawang merah.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 3 buah - kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit (jangan kebanyakan kunyit nanti terlalu kuning warnanya).
- Berikan 1 ruas - kencur (saya agak banyakin soalnya suka wangi kencur).
- Siapkan - bahan yg ditumis bareng bumbu halus:.
- Sediakan 1 buah bw prei diiris tipis.
- Memerlukan 2 batang - seledri dicincang kasar.
- Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
- Berikan 1 lbr - daun salam.
- Perlu 1 buah serei digeprek.
- Memerlukan untuk kecap-kecapan:.
- Persiapkan 2 sdt saus tiram.
- Perlu 5 untuk kecrot saus raja rasa.
- Berikan 5 kecrot kecap ikan.
- Memerlukan 3 untuk kecrot kecap manis.
- Siapkan untuk bahan pelengkap:.
- Persiapkan - Beberapa potong acar timun dan cabe.
- Sediakan - Beberapa potong sawi yg sudah direbus.
- Perlu Sosis goreng (optional).
- Perlu dari Bakso + tahu bakso (optional).
- Persiapkan untuk Bawang goreng (optional).
Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal. Mie ayam solo ala abang - abang Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Dibawah ini resep Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan untuk proses pembuatan nya:
- Pertama bumbu halus + 'bahan lain yg ditumis bareng bumbu halus' semua digongso sampai mengeluarkan minyak..
- Bumbu kalo sudah harum, baru masukin kecap2an sambil terus diaduk biar nyampur..
- Setelah itu masukin ayam dan jamurnya, habis tu kasih air..
- Rebus sampe mendidih, cek rasa. Kurang sedep kasih garem/ masako. Kurang manis kasih kecap manis/ gula..
- Kalo rasa sudah oke, saya masukin seledri. Seledri saya masukin terakhir soalnya biar nggak kematengan seledrinya. Biar tetep kerasa kres-kres pas dimakan..
- Kalo udah jadi, siapin mienya deh..
- Ditata di piring: mie - bumbu ayam - sawi - acar timun - pelengkap seperti sosis/ bakso/ dll..
- Ini versi pas pake sosis..
- Ini versi pas pake bakso..
Sajikan mie ayam Solo selagi hangat. Lengkapi dengan saus sambal dan saus tomat di wadah terpisah. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan mie ayam solo ala abang gerobakan yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan anda, terima kasih.
