Pepes Ayam Woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar.
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan pepes ayam woku ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab memasak pepes ayam woku ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner pepes ayam woku ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan pepes ayam woku ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya olahan pepes ayam woku nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Pepes Ayam Woku:
- Berikan 1 ekor dari ayam, potong 12 bagian (lumurkan dgn perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit).
- Berikan 8 lembar untuk daun jeruk, buang tulangnya.
- Berikan 3 lembar untuk daun pandan, iris.
- Persiapkan 1 lembar - daun kunyit, iris (aku skip).
- Memerlukan 4 batang untuk serai, memarkan, iris halus.
- Anda perlu 1 Ikat untuk daun kemangi, petik.
- Berikan 3 batang dari daun bawang, iris halus.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt - gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt - merica bubuk.
- Sediakan 3 sdm - santan instan.
- Perlu 1 butir telur, kocok lepas (boleh di skip).
- Berikan 10 lembar - daun pisang yg telah dibakar/dilemaskan untuk membungkus.
- Memerlukan 2 buah dari tomat, potong 12 bagian.
- Siapkan 12 buah dari cabai rawit merah.
- Memerlukan - Bumbu Halus.
- Anda perlu 2 ruas - kunyit, bakar.
- Sediakan 8 butir dari kemiri, sangrai.
- Berikan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 12 butir bawang merah.
- Memerlukan 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 5 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 buah - cabai rawit merah.
Mencium aromanya saja, resep Pepes Ayam Woku sukses bikin perut keroncongan. SajianSedap.id - Selain aromanya yang memikat, Resep masak Pepes Ayam Woku juga tampil memukau dengan. Salah satunya contohnya adalah Ayam Woku. Ayam Woku termasuk relatif mudah, cepat, dan Selain Ayam Woku, menu makanan Pepes Tahu juga bisa jadi pilihan.
Sekarang olahan Pepes Ayam Woku perihal instruksi nya:
- Pan fried ayam yang telah dilumuri dgn garam dan air jeruk nipis sebelumnya sampai berubah warna, tanpa minyak dan diatas api sedang. Disini aku sengaja pan fried supaya ayam tidak begitu bau amis (ini opsional ya). Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit banyak diatas api sedang sampai bumbu berubah warna dan wangi. Masukkan daun pandan, daun kunyit, daun bawang, daun jeruk dan serai. Aduk kembali sampai wangi. Jika bumbu tumisan terlalu kering, boleh diberi sedikit air..
- Masak kembali bumbu tumisan sampai air meresap (disini aku kebanyakan air haha), masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata (rasa bumbu harus sedikit asin). Matikan api, masukkan sebagian daun kemangi, aduk rata. Tuangkan bumbu tumisan kedalam ayam. Masukkan telur yg telah dikocok, sisa kemangi dan santan instan. Aduk rata..
- Ambil selembar daun pisang, disini aku double supaya tidak bocor. Sendokkan 1 potong ayam, beri 1 cabai rawit dan tomat iris. Lipat dan sematkan dgn lidi..
- Kukus pepes kedalam dandang yang telah panas selama 30-40 menit. Angkat, sajikan :). Disini aku memanggang pepesnya lagi, namun ini opsional ya :).
Pepes Ikan Woku recipe by Yohana Halim and Sedap Sekejap, modified and translated by me. Salah satunya terbukti di hidangan ayam woku khas Sulawesi. Racik bumbu komplitnya supaya hasilnya maksimal. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner pepes ayam woku yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, :).
