Opor Ayam Ala Lebaran. *Watch in HD for better quality* Hi everyone! My name is Wahyu Diantarini and I love doing something new. My channel is about beauty, tips and tricks.
Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.
Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan opor ayam ala lebaran ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat opor ayam ala lebaran ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
*Watch in HD for better quality* Hi everyone! My name is Wahyu Diantarini and I love doing something new. My channel is about beauty, tips and tricks.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner opor ayam ala lebaran ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan opor ayam ala lebaran ini. sobat sedikit banyak memerlukan 23 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 10 langkah mudah, supaya olahan opor ayam ala lebaran nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Opor Ayam Ala Lebaran:
- Memerlukan 1 ekor - ayam.
- Persiapkan 1 kg - kelapa parut yang sudah tua.
- Berikan 2 liter dari air.
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng.
- Persiapkan 1 buah - jeruk nipis untuk melumuri ayam.
- Persiapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Memerlukan secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan - Bumbu halus :.
- Memerlukan 12 buah bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Anda perlu 10 cm untuk jahe.
- Berikan 10 cm kunyit.
- Memerlukan 5 buah kemiri.
- Anda perlu 4 cm lengkuas.
- Anda perlu 2 sdm ketumbar sangrai.
- Perlu 1 sdt untuk jinten sangrai.
- Perlu 1 sdt dari merica butiran.
- Berikan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 4 butir untuk cengkeh.
- Anda perlu 2 batang dari sereh.
- Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
- Memerlukan 6 lembar dari daun salam.
- Memerlukan 6 lembar untuk daun jeruk.
Opor ayam praktis ala anak kost. So hari ini masyarakat di desa. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada.
Sekarang resep Opor Ayam Ala Lebaran perihal pembuatan nya:
- Potong ayam sesuai selera. Lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis agar tidak amis..
- Didihkan air kemudian rebus kelapa parut. Tunggu agak dingin lalu peras santan kelapa. Tips air panas ini agar santan tidak cepat basi dan sari santan kelapa nya keluar..
- Kupas bumbu halus. Cuci bersih dan keringkan. Lalu sangrai dengan api kecil hingga sedikit gosong agar aroma keluar dan ada rasa smokey..
- Haluskan semua bumbu yang telah disangrai dengan sedikit air / minyak..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan agak sedikit kering / kadar air berkurang..
- Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh yg telah digeprek agar aroma nya keluar..
- Masukkan ayam tumis sebentar hingga berubah warna..
- Masukkan santan encer dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tutup panci lalu masak hingga ayam empuk sekitar 1 jam..
- Masukkan santan kental dan bawang putih goreng agar lebih gurih. Masak hingga santal mengeluarkan minyak kelapa nya..
- Sajikan dengan bawang goreng. Biasa saya makan pake ketupat, buncis cabe ijo, acar nanas dan sambal asam khas lebaran ala mama saya. Dijamin nambah lagi. Selamat mencoba ya 😊.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Ada resep opor ayam ala anak rantau yang hemat dan praktis, ada juga resep opor mozzarella yang kekinian banget. Mana nih yang kamu pilih buat Lebaran tinggal besok, ngomong-ngomong udah tahu resep opor ayam belum?
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan opor ayam ala lebaran yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, terima kasih.
